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Südtiroler Speck ggA

Der Südtiroler Speck ist eine besondere Spezialität: Entstanden über Jahrhunderte in einem Land der Berge und Täler, gereift in der kühlen Frischluft der Alpen und gesichert durch die Jahrhunderte alte traditionelle Herstellung.



Südtiroler Speck ggA
Das Südtiroler Speckrezept
Carpaccio vom Südtiroler Speck g.g.A. mit Steinpilze
Neuheiten vom Südtiroler Speck g.g.A.

Schutzhütten- Hochgenuss  

Schutzhütten- Hochgenuss

In Südtirol verwöhnen rund 100 Schutzhütten ihre Gäste mit typischen einheimischen Gerichten.

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Das Programm der EU-Informationskampagne in 2009

Das erste Jahr der EU-Informationskampagne ist erfolgreich abgeschlossen. In 2009 werden weitere Maßnahmen die Bekanntheit der EU-Qualitätssiegel g.g.A. und DOC in den Ländern Deutschland, Italien, Polen und Tschechien steigern und über deren Bedeutung als Synonyme für geprüfte Qualität und Sicherheit informieren.

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Unbezahlbare Werbung bei Millionen TV-Zuschauern


Südtiroler Speck auf bekannten TV-Kanälen

Kein anderes Südtiroler Produkt ist so häufig Hauptdarsteller in redaktionellen TV-Berichten als der Südtiroler Markenspeck. Gleich für drei TV-Sender fanden in den letzten Wochen aufwändige Dreharbeiten über den Südtiroler Speck ggA statt.

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Produktionszahlen 2008

 

Produktivität Südtiroler Speck g.g.A. stark steigend

Im Jahr 2008 erreichte die Produktion von Südtiroler Speck den historischen Höchstwert von 2.494.33 Hammen. Dieser Wert konnte aufgrund einer beachtlichen Steigerung von 289.372 Hammen bzw. 13% gegenüber dem Jahr 2007 realisiert werden und dadurch den Positivtrend des letzten Jahres fortführen.

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Wissenswertes