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Die EingangsbrandmarkierungDie Schwarte wird im nächsten Schritt mit dem Datum des Produktionsbeginn brandmarkiert. Damit ist die Rückverfolgbarkeit während der Kontrollen in der Reifezeit garantiert. |
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Die EingangsbrandmarkierungDie Schwarte wird im nächsten Schritt mit dem Datum des Produktionsbeginn brandmarkiert. Damit ist die Rückverfolgbarkeit während der Kontrollen in der Reifezeit garantiert. |
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