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Der Südtiroler Speck ggA überzeugt in „Occhio alla Spesa“ auf RAI 1 ein MillionenpublikumAm Donnerstag 18. Januar stand der Südtiroler Speck ggA eine ganze Stunde lang im Mittelpunkt der beliebten Sendung „Occhio alla spesa“ auf RAI 1. Millionen von Italienern verfolgen jeden Tag die von Alessandro Di Pietro moderierte Sendung, in der italienische Nahrungsmittel unter die Lupe genommen werden. Di Pietros Sendung versteht sich als Advokat der Konsumenten und informiert lückenlos über Preise, Vorteile und Nachteile, Gefahren, aber auch so manche „Geheimnisse“ von Nahrungsmitteln und ihren Herstellern. Eine Thematik, die gerade im kulinarisch beschlagenen Italien tagtäglich grosses Interesse erweckt. Am Donnerstag hatte Dr. Franz J. Mitterrutzner, Direktor des Consortiums Südtiroler Speck ggA, die Gelegenheit, über die Vorzüge des Specks zu sprechen, musste sich aber auch den kritischen Fragen von Alessandro Di Pietro stellen. Dabei kam immer wieder die hohe Qualität, der ausgewogene Geschmack als Ergebnis der traditionellen Herstellungsmethode und das Herkunftsgebiet Südtirol zur Sprache. |