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Informazioni per Milioni sullo Speck dell’Alto Adige su Rai 1Roma, 16.01.08 – Ca. 2 milioni di casalinghe sono state informate nella trasmissione “Occhio alla spesa” di settimana scorsa da Alessandro Di Pietro ed il suo ospite Franz Mitterrutzner, direttore del Consorzio Speck dell’Alto Adige, sulla Qualità, la lavorazione ed il territorio d’origine, citando purtroppo anche – come in Italia spesso avviene come lapsus – il nome della regione Trentino. Mentre l’intera puntata di un ora era dedicate esclusivamente al prodotto speck, le parole di Di Pietro sulla destinazione sciistica erano particolarmente entusiastiche. Oltre all’invito alla sciata, Mitterrutzner consegnava il nuovo libro sulla cucina delle Dolomiti di Norbert Niederkofler, chef 2 stelle Michelin del “Rosa Alpina” di San Cassiano alla Signora Di Pietro. |