| Das Südtiroler Speckrezept |
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| Neuheiten vom Südtiroler Speck g.g.A. |
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6. Speckfest in Villnöss
Vom 04. bis zum 05. Oktober 2008 findet das 6. Speckfest in St. Magdalena Villnöss statt, welches von der EOS der Handelskammer Bozen, dem Consortium Südtiroler Speck und vom Tourismusverein Villnöss organisiert wird.
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Südtiroler Speck g.g.A. als Qualitätsgarant
Das Image des Südtiroler Speck g.g.A. als Qualitätsprodukt soll weiter gefestigt werden. Seit Oktober letzten Jahres werden Strategien und Maßnahmen zur Umsetzung der von der EU geförderten Kampagne „Die neue Lebensmittelsicherheit in Europa“ erarbeitet. (Südtiroler Originale)
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Ein Jahrzehnt Südtiroler Speckfest: Rekordzahlen bei Besuchern und Umsatz
So viele Besucher hatte das Speckfest noch nie. 85.000 gezählte Gäste an den Hauptportalen, mehrere Tausend kamen zusätzlich durch die Nebeneingänge. 50 Prozent der Gäste beim Speckfest sind Einheimische, 50 Prozent kommen aus einem Umkreis von bis zu 500 km.weiter... |
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