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Fête du Speck, du 17 au 20 mai 2007Le week-end du 17 au 20 mai 2007 est consacré au Speck IGP, place Walther dans le centre historique pittoresque de Bolzano.La tradition, les coutumes et la culture populaire du Haut-Adige sont sur le devant de la scène pour toute la fête. En plus du Speck, de nombreux produits typiques sont célébrés, comme le vin, le pain, les fromages, les pommes et les asperges. L’association paysanne du Haut-Adige sera également présente à la manifestation et informera sur les offres des gîtes ruraux en présentant également des bains de foin. |